Descripción del puesto

Misión del cargo:

Realizar estudios continuos de la materia prima y producto terminado mediante análisis microbiológicos y bromatológicos para asegurar la calidad de la mercadería que se vende en los locales de TÍA S.A.

Funciones:

Realizar pruebas microbiológicas en materias primas y productos terminados de la producción

Realizar pruebas microbiológicas de superficies que tengan contacto directo con el producto en proceso y materias primas (empaques, equipos) y aire.
Realizar pruebas de estabilidad de productos de producción, frutas y verduras.
Realizar toma de muestras para análisis microbiológico.

Requisitos

Título Profesional:

Ingeniería en Alimentos

Ingeniería Agroindustrial

Ingeniería Química

Conocimientos en:

HCCP

BPM

ISO
Inspección y muestreo de Alimentos
Conocimientos básicos de equipos de laboratorio

Beneficios

Sueldo acorde al mercado

Beneficios por ley y corporativos